Tanzania 100g
¥1,060
Tanzania
モンデュール AA
100g
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ビターチョコレートのような
柔らかな風味とコク
香り・酸味・甘味のバランスが良く
しっかりとしたボディ
・ブラックカラントやベリー系の酸味
タンザニアらしいカシスや赤スグリ（ブラックカラント）を思わせるジューシーな果実味。
・スパイシーさと紅茶のような風味
微かに紅茶やベルガモット、軽いスパイス感があり、上品で奥行きのある香り。
・クリーンで軽やかな口当たり
すっきりしたボディとクリアな後味が印象的で、冷めても爽やかさが持続。
農園 : モンデュール農園
エリア : 北部アルーシャ
プロセス : ウォッシュド
品種 : ケント
標高 : 1650〜1840m
キリマンジャロ連峰、アルーシャの町から北西にモンデュール山があります。赤道直下にして、高い標高が昼夜の気温差を生み出し、コーヒー栽培に最も適した環境を持っています。
インド洋から吹くさわやかな風とモンデュール山の冷たい湧水。
アフリカの大地が生んだ最高傑作です。
モンデュール農園はキリマンジャロ山系に位置する老舗農園で、持続可能な栽培と品質管理に定評があります。AAグレードは粒が大きく、フレーバーの豊かさが際立ちます。
: 深煎り :
［相性の良い風味］
チェリーパイ・チョコレート
○原産国
Tanzania
< 賞味期限 >
豆 : 焙煎日より2ヶ月
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